黄桃干的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.吃法一

①准备黄桃2个、柠檬1个、冰糖30克、清水100克。

清洗干净新鲜的黄桃，去皮备用。备好30克冰糖和100克清水。

之后将黄桃切成薄片。在锅中倒入备好的清水，冰糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化。

滴入几滴柠檬汁为了防止水果氧化。之后取出黄桃片，一片一片地摆放在烤网上。

因为是烘烤果干，所以可以不用预热烤箱，直接将烤网送入烤箱中层。设定温度模式100度，中层烘烤6个小时即可。

黄桃干的食用方法

2.吃法二

①准备黄桃、用流动清水洗净果实表面的泥沙和桃毛。

②用不锈钢水果刀沿果实的缝合线切开，双手握果向相反方向掰开，用挖刀除去桃核。

③在沸水中漂烫5～10分钟，捞起，沥干水分。在烈日下暴晒，经常翻动以加速干燥，当晒至6～7成干时，放阴凉处回软2～3天，再重新进行日晒，一直晒到完全干燥时为止。