土瓜的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.清炒土瓜

①准备土瓜、葱花、蒜末、食盐、植物油

②把新鲜的土瓜洗净以后去掉表皮切成片或者条状，在准备适量的葱花和蒜末，在炒锅中放植物油加热后放入葱花和蒜末炒出香气，随后放入切好的土瓜，用大火快速翻炒

③炒匀后加少量清水盖上锅盖焖三分钟，这时锅中的土瓜就能熟透，打开锅盖加食用盐，调匀以后就能出锅。

土瓜的食用方法

2.煎土瓜饼

①准备土瓜、面粉、葱末、花椒面、食盐

②准备好的土瓜洗净后，用蒸锅蒸熟。将蒸好的土瓜去皮后捣制成糊状，在糊中加入等量的面粉和适量的温水。

③再将葱切成葱末放入并加入花椒面、食盐。之后将所有的食材搅拌均匀成面团，取出一块后制作成手掌大小的圆饼。

④在再将圆饼放入加油烧热的平底锅中，用油烙熟即可。

3.土瓜炖鸭肉

①准备土瓜、鸭肉、葱姜、食用油、生抽、食盐

②先把鸭肉洗净后剁成块状用滚水焯烫，然后在炒锅中放适量食用油，加热后放入葱姜末炒香，再把鸭肉入锅翻炒，随后放入适量生抽加足量净水，加热煮开后再用中火慢炖一小时，③再把切成块状的土瓜入锅，再加食用盐调味，炖到鸭肉以及土瓜整个熟透之后就能出锅。