酒枣的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.准备装枣的容器。最好是透明玻璃瓶子（玻璃的罐头瓶子就可以），将瓶子里面用水洗干净，然后用干布将瓶子里面擦干或者将瓶子倒扣将里面的水控干。

2.选枣。需要挑选成熟的、外表没有损伤的新鲜枣子（枣子外皮有损伤或者枣子捏着有点软的容易坏，不能用）。

酒枣的食用方法

3.泡酒。准备一个碗，里面倒入白酒，然后将挑选好的枣子逐个在酒里滚一滚，然后用筷子夹到准备好的玻璃瓶子中，要确保每个枣子都有在酒里滚过。

4.封坛。在瓶子里再倒入少许白酒，然后就塑料袋或保鲜膜封住瓶口，然后用细绳子将瓶口扎紧，确保瓶口密封不透气，然后拧好盖子。

5.存放。将装枣的瓶子上下颠倒几次，使枣子都能沾到酒，这个动作要轻，避免枣子碰伤。然后将瓶子防止到阴凉的地方存放。