蒸香蕉的营养价值发表评论(0) 编辑词条

1.从营养角度看，蒸香蕉是淀粉质丰富的有益水果，(因此不宜多吃，容易发胖)而从中医学角度去分析，蒸香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。不过，正因为蒸香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。

2.近代医学建议，用蒸香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用蒸香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。最有趣的，莫过于德国研究人员表示，蒸香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。总之，身体燥热者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可以将蒸香蕉果肉煮熟后食用。

蒸香蕉的营养价值

3.由于蒸香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。但是还是要注意，蒸香蕉果肉中含去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基*甚多，日本所产者，含5-羟色胺在10～15微克/克据测定，乌干达所产之香蕉中去甲肾上腺素含量为2微克/克，5-羟色胺为16.2微克/克。每日食入5-羟色胺10毫克对胃肠功能并无障碍

4.蒸香蕉是日常生活中很常见的水果种类，其中含有丰富的维生素以及矿物质等营养成分，适量食用以后，具有很好的滋阴润肺、润肠通便的滋补功效。

5.蒸香蕉中含有大量的淀粉、维生素A以及膳食纤维，食用以后，可以很好的促进身体对营养物质的吸收利用，促进胃肠道的蠕动，增加胃动力，具有很好的消食开胃、通肠润便的作用。