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地瓜粥的食用方法 发表评论(0) 编辑词条
标签: 地瓜粥
1.清洗。首先我们要先将大米淘洗干净,一定要多淘几遍,然后把淘洗好的大米放入锅内,再加入清水加放入到我们认为合适的量,一般是根据大米量的多少来决定的,接着将锅放在炉上开大火进行蒸煮。
2.刨丝。煮地瓜粥刨丝是非常细节的一步,先将地瓜刨成丝装盘放在一边,为后面大米熟后要放进去做准备,以防手忙脚乱。
3.大米煮的过程。在大米没有煮熟之前,随时注意不要让粥水溢出来,因为大米在变熟的过程中会因为气压的原因让米水往上溢。
4.大米煮熟后。当大米煮熟后,可以将地瓜丝直接倒入锅中并用勺子搅拌均匀,使其与米粥融合在一起。然后继续用小火熬20分钟左右才算真正的将地瓜粥完成了。
5.端出来喝。可以先吃了地瓜,再把粥给喝,一天能喝三碗左右。
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