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金桔饼的营养价值 发表评论(0) 编辑词条
1.金桔饼果肉味道甜美,营养丰富,但因共属性寒之果品,故脾胃虚弱者不宜多食。金桔饼的食疗方剂不胜枚举,如损伤津液引起口唇干渴时,可以多吃一些金桔饼,既可补充水分,又能增加营养。
2.金桔饼还有治疗胃寒呕吐、气滞食积、消化不良等症的效果。金桔饼中含有丰富的维生素C和柠檬酸等,前者具有美容作用,而后者则具有消除疲劳的作用。如果把金桔内侧的薄皮一起吃下去,除了维生素C以外,还可以摄取膳食纤维(果胶),它可以促进通便,并且可以降低人体中的血脂和胆固醇。
3.值得注意的是桔皮甙,金桔饼可以增加毛细血管的硬度,能降血压、扩张心脏的冠状动脉。可以说金桔饼是预防冠心病与动脉硬化的食品。有研究发现,爱吃金桔饼的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。
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