干豆腐的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

1.干豆腐中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；

2.干豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；

干豆腐的营养价值

3.干豆腐含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

4.干豆腐适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用，其次干豆腐对于高血脂症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化的症状有辅助功效，同时因为干豆腐是豆腐的半制品，也适合糖尿病人食用。另外，妇女产后乳汁不足之人以及青少年儿童都可以吃干豆腐。

5.最后，干豆腐对于患有痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎咳喘)的症状的病患有辅助改善的功效。