柏子仁的营养价值 发表评论(0) 编辑词条
标签: 柏子仁 挥发油 皂甙 蛋白质 钙 磷 铁 镁 钾 维生素
1.柏子仁含脂肪油约14%,为不饱和脂肪酸组成,还含有少量挥发油,皂甙、蛋白质、钙、磷、铁、镁、钾、维生素A等。
2.柏子仁中含有柏木醇、谷甾醇、双萜类成分、
3.柏子仁中的柏木醇具有延长慢波睡眠期的作用,可用于治疗失眠多梦之症。
4.柏子仁中含有的谷甾醇具有降低血清胆固醇的作用,可用于高血脂疾病以及预防动脉粥样硬化o
5.柏子仁中含有脂肪油,具有润肠通便的作用,可用于治疗便秘。
6.据研究,柏子仁的水及乙醇提取物对东莨菪碱及电休克所致的记忆障碍有明显改善作用。柏子仁对阈下剂量的异戊巴比妥钠有显著的协同作用,可镇静催眠。
7.柏子仁的铜元素对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
8.柏子仁的镁元素能提高*的活力,增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。
9.柏子仁的钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。
10.柏子仁的钾具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。
11.柏子仁的磷具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。
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