扁豆芽的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

1.祛湿补脾。扁豆芽能起到补益脾胃的作用，能除湿健脾，对消化不良和呕吐以及恶心等症状都有不错的缓解功效

2.清热解暑。我们夏天食用扁豆芽，还能能起到预防中暑的作用。

扁豆芽的功效与作用

3.抗癌。扁豆芽可以提高人类身体的免疫能力，它里面的抗血球凝集素能提高淋巴细胞的活性，提高细胞的抗病毒能力，对细胞的癌变有很好的预防作用，另外扁豆芽对癌症患者也有很大的好处，可以抑制癌细胞的再生，对癌症的扩散和病情恶化有很好的抵抗作用。

4.补充营养。扁豆芽是一种营养功效特别出色的食材，它能为人体提供蛋白质、糖份和钙以及铁等种营养成分，同时也能为人体提供多种维生素和酶类成分，能满足身体对多种不同营养成分的需要，对提高人类身体健康水平有很大的好处。