黑豆豉的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

1.黑豆豉入胃经，可以健胃消食、宣郁利气、清热除烦，可用于辅助治疗食滞不消、脘腹胀痛、胸闷不舒、虚烦不眠、大便不调等的症状；豆豉还入肺经，可以疏散解表，可用于治疗怕冷发热、发汗、风寒感冒、鼻塞喷嚏等病证；

2.黑豆豉含有大豆异黄酮，可以平衡女士体内雌激素水平，起到延缓衰老、缓解更年期症状的功效；豆豉还含有一种豆豉溶栓酶，可以起到溶解血栓的功效。

黑豆豉的功效与作用

3.黑豆豉具有和胃、除烦、散寒的功效，还有助于降低血液中的胆固醇和血压。此外，豆豉经常被用作药物。

4.黑豆豉不仅可以入味，还可以入药。豆豉性平，味甘微苦，具有发汗解表、清热除疹、除烦解郁、解毒的功效。可用于治疗感冒头痛、胸闷呕吐、伤寒和食物中毒。