藿香正气水的营养价值发表评论(0) 编辑词条

1.藿香中含有多种人体必需的营养成分，每100克鲜藿香叶含8.6克蛋白质、1.7克脂肪、13.7克碳水化合物、3.8克不溶性膳食纤维、1063微克视黄醇当量、0.1毫克维生素B1、0.38毫克维生素B2、1.2毫克尼克酸、23毫克维生素C、580毫克钙、104毫克磷、28.5毫克铁。

藿香正气水的营养价值

2.广藿香和土藿香的主要有效成分均为挥发性气体物质。广藿香主要含有广藿香醇、牦牛儿醇乙酸酯等挥发油和黄酮类成分，具有抗病原微生物、镇痛抗炎、调节胃肠道功能和调节免疫等多种药理活性；土藿香主要含有甲基胡椒酚，为抗真菌、细菌的主要活性成分。因此，临床上在使用广藿香和土藿香时应该进行性状等区分，必要时对其进行显微鉴别和成分测定，以避免混淆或者统称"藿香"而用。