蜂胶的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

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1.蜂胶所含的成分极其复杂，内含20大类共300余种营养成分，包括黄酮类化合物、有机酸类、醇、酚、醛、酯、醚、烯萜类化合物，以及多种氨基酸、酶类、维生素和微量元素等，犹如一个天然的“药库”。

 

蜂胶的营养价值蜂胶的营养价值

2.蜂胶含有55%的树脂和树香、30%左右的蜂蜡、10%的芳香挥发油和5%的花粉及夹杂物。

 

3.蜂胶中最显著的活性营养物质是黄酮类化合物中的槲皮素、萜类及有机酸中的咖啡酸苯乙酯。

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